Liste des produits de la marque Patisdecor

  • Toppers Ballerines...

    2,90 €
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    Décorez vos gâteaux et vos cupcakes avec ces 12 jolis pics déco cupcakes assortis roses et bleus (cupcake toppers) en forme de ballerines. Hauteur : environ 7 cm hors pique

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  • Thermomètre de cuisine...

    8,90 €
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    Ce thermomètre multi usages est utilisé dans les plus grands restaurants et écoles de cuisine de France et d'Europe. Il permet de surveiller la température de cuisson des plats. Il peut également être utilisé pour le travail du chocolat lors du tempérage.

     

    Sonde inox : 125 mm - diamètre 3,5 mm

    Résolution du display : 0.1°C

    Immersion maximum : 100 mm
    Batterie 1 x 1.5V LR 44

    De -50°C à +200°C (-58°F +392°F)

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  • Thé Matcha en poudre...

    7,99 €
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    Le thé matcha est un produit précieux très fin à utiliser dans les recettes salées ou en associant avec des préparations sucrées (chocolat blanc, fruits rouges, glaces...).

     

    Sa couleur vive fait de lui un colorant naturel

     

    Ingrédients : Thé vert Matcha biologique.

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  • Sucre pétillant Patisdécor 70g

    5,99 €
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    Le sucre pétillant sera parfait pour décorer les cupcakes, pop cakes et pâtisseries. Il peut également être saupoudré sur une recette sucrée ou salée juste avant de la servir.

     

    Le sucre pétillant, également connu sous les appellations de "Pop Rocks", "Peta Zeta", "Popping candy" ou "Frizzy Pazzy", a la particularité de pétiller en bouche.

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  • Sucre inverti Patisdécor 300 g

    3,50 €
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    AVANT 4.90€ >> MAINTENANT 3.50€

    Sucre inverti en pot de 300 g pour utilisation dans les denrées alimentaires, pour la réalisation de glaces, de pains et viennoiseries, de biscuits, de gâteaux

    En Stock
  • Sucre décor neige...

    5,60 €
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    Sucre décor neige Patisdécor 250 g : Le sucre neige est parfait pour décorer tous vos desserts. Résistant à l'humidité, au froid et à la chaleur, il ne fond pas sur les pâtisseries, il résiste à la réfrigération et peut même être saupoudré sur des préparations encore tièdes !

    En Stock
  • Stylo pâtissier goût...

    2,90 €
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    Stylo pâtissier présenté en tube de 32 g, à faire fondre, afin de réaliser des décors au goût chocolat pour vos pâtisseries.

    En Stock
  • Spray de graissage Funcakes...

    5,30 €
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    Avec ce spray, graissez rapidement et facilement vos moules, plaques et plats de cuisson, ainsi que vos gaufriers ! Cet agent de graissage FunCakes est un spray à base d’huile végétale, indispensable à tout spécialiste de la décoration de gâteau.

    Instructions : Pour un résultat optimal, bien remuer avant utilisation. Tenez le spray en position droite et vaporisez le moule à une distance de 25-30 cm pour y appliquer une couche régulière.

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  • Spray de démoulage...

    5,30 €
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    L'aérosol de démoulage alimentaire Patisdécor permet de démouler en un tour de main tous vos gâteaux, pâtisseries et autres recettes sucrées et salées.

    La bombe de graisse alimentaire facilite le démoulage de tous les moules (plastique, silicone, inox, aluminium, cuivre) et peut être utilisée sur des supports de cuisson tels que gaufrier, crêpière ou plancha.
    Le spray de démoulage est facile à utiliser, économique et parfaitement hygiénique.

    En Stock
  • Sirop de glucose Patisdécor...

    5,50 €
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    Pot d'1 kg de sirop de glucose Patisdécor, refermable pour une meilleure conservation.

    Il est utilisé pour la pâtisserie, la confiserie et la glacerie.

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  • Réfrigérant alimentaire...

    6,90 €
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    Bombe de 100 ml de réfrigérant alimentaire Patisdécor, pour sucre et chocolat.
    Le réfrigérant alimentaire permet l'assemblage par refroidissement instantané des produits à base de sucre et de chocolat.

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  • Préparation Spéculoos...

    4,90 €
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    La préparation pour spéculoos prête à l'emploi vous permet de réaliser ces délicieux biscuits spéculoos belges maison, qu'on ne peut s'empêcher de tremper dans une tasse de café pour les laisser légèrement fondre.

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  • Préparation pour meringue...

    4,50 €
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    Préparation pour meringue Patisdécor à base de blanc d'oeuf pour meringue italienne ou meringue sèche. Elle permet de réaliser rapidement et facilement de la meringue italienne ou des meringues françaises (à cuire au four) par une simple adjonction d'eau.

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  • Préparation pour frangipane...

    4,90 €
    Aperçu rapide

    Préparation pour frangipane Patisdécor pour réaliser rapidement et facilement de la frangipane. Idéale notamment pour la réalisation des galettes des rois !

    En Stock
  • Préparation bavarois Poire...

    4,50 €
    Aperçu rapide

    Préparation en poudre à base de morceaux de poires pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois) en sachet de 100 g

    En Stock
  • Préparation bavarois Gel...

    4,50 €
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    Préparation en poudre à base de fruits de la passion pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...).

    Simple à mettre en oeuvre, il suffit de mélanger la préparation avec un peu d'eau, puis d'incorporer dans de la crème fouettée non sucrée. (mode d'emploi indiqué sur l'emballage)

    En Stock
  • Préparation bavarois Gel...

    4,50 €
    Aperçu rapide

    Préparation pour bavarois en poudre à base de framboises pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...).

    Simple à mettre en oeuvre, il suffit de mélanger la préparation avec un peu d'eau, puis d'incorporer dans de la crème fouettée non sucrée. (mode d'emploi indiqué sur l'emballage)

    En Stock
  • Préparation bavarois Gel...

    4,50 €
    Aperçu rapide

    Préparation en poudre à base de fraises et morceaux de fraises pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...).

    Simple à mettre en oeuvre, il suffit de mélanger la préparation avec un peu d'eau, puis d'incorporer dans de la crème fouettée non sucrée. (mode d'emploi indiqué sur l'emballage)

    En Stock
  • Préparation bavarois Citron...

    4,50 €
    Aperçu rapide

    Préparation en poudre à base de citron et morceaux de citron pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois) en sachet de 100 g.

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  • Préparation bavarois...

    4,50 €
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    Préparation bavarois chocolat blanc en poudre à base de chocolat blanc pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois) en sachet de 100 g.

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  • Praliné pistache Patisdécor...

    9,90 €
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    Ce praliné pistache onctueux et savoureux est parfait pour réaliser des ganaches, des mousses, des bavaroises, des croquants

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