Graines de pavot pot 120g Bedros

Ses graines ont un goût de noisette qui s'amplifie lors de la cuisson.
On s'en sert comme céréale pour aromatiser les pains (on la retrouve d'ailleurs dans notre mélange boulanger), ainsi que pour les légumes, pâtes alimentaires, salades de pommes de terre, purées, le chou cru, les fromages, marinades…

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Ses graines ont un goût de noisette qui s'amplifie lors de la cuisson.
On s'en sert comme céréale pour aromatiser les pains (on la retrouve d'ailleurs dans notre mélange boulanger), ainsi que pour les légumes, pâtes alimentaires, salades de pommes de terre, purées, le chou cru, les fromages, marinades…

Moulues, les graines ont un pouvoir épaississant.
Dans la cuisine des pays de l'Est, le pavot est très employé en pâtisserie, à l'image des graines de lin et de sésame.

Vous pouvez vous en servir saupoudrées dans toutes vos salades, ou intégrées à vos vinaigrettes.
Si vous aimez son goût de noisette, vous pouvez en saupoudrer partout, cru ou cuit !

Références spécifiques

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