Mousse au chocolat Callebaut

La mousse au chocolat de Callebaut présente une texture riche, homogène, solide et aérée à la fois. Contenant 75 % de chocolat, la mousse a ce goût pénétrant de chocolat pur.

Chocolat
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La mousse au chocolat de Callebaut présente une texture riche, homogène, solide et aérée à la fois.

Facile à préparer, la mousse Callebaut est prête en 5 minutes, plus 2 heures de refroidissement au réfrigérateur. Ajoutez tout simplement la quantité de lait correcte au mélange de poudre et mixez le tout à vitesse maximale. Remplissez les coupes de votre choix à la poche à douille, puis laissez-les refroidir 2 heures au réfrigérateur.

Mousse chocolat au lait : Ingrédients : chocolat 75 % (pâte de cacao, sucre, lait écrémé en poudre, poudre de cacao dégraissée, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel), sucre, sirop de glucose, huile végétale hydrogénée, colorant (E150d), poudre de cacao dégraissée, lactoprotéines, émulsifiant (E471), stabilisant (E340ii), émulsifiant (E472a). Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : blé.

Mousse chocolat Blanc : Ingrédients : chocolat blanc 58,5 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel), lait écrémé en poudre, sucre, huile végétale hydrogénée, lactoprotéines, émulsifiants (E471 et E472a), stabilisant (E340ii), colorant (E160a). Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : blé.

Mousse chocolat noir : Ingrédients : chocolat 75 % (pâte de cacao, sucre, lait écrémé en poudre, poudre de cacao dégraissée, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel), sucre, sirop de glucose, huile végétale hydrogénée, colorant (E150d), poudre de cacao dégraissée, lactoprotéines, émulsifiant (E471), stabilisant (E340ii), émulsifiant (E472a). Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : blé.

Contenu : 800 g

Tableau de nutritionnel

2020-02-07

Références spécifiques

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